این سیستم مدیریتی، روشی سیستماتیک برای شناسایی، ارزیابی و کنترل خطرات مرتبط با ایمنی مواد غذایی است. در واقع، HACCP یک ابزار قدرتمند برای اطمینان از اینکه مواد غذایی از مزرعه تا سفره به صورت ایمن تولید و توزیع می شوند، محسوب می شود.
انبارگردانی مواد غذایی یکی از مهم ترین مراحل در زنجیره تامین مواد غذایی است. این فرآیند شامل دریافت، ذخیره سازی، و توزیع مواد غذایی با رعایت استانداردهای بهداشتی و ایمنی است. هدف از انبارگردانی مواد غذایی، حفظ کیفیت و سلامت مواد غذایی تا زمان مصرف نهایی است.
انبارداری به واسطه ابزارهای اتوماسیون و تحلیل داده های بزرگ، امکان بهینه سازی فرآیندها را به حداکثر رسانده و در کنار کاهش هزینه ها، کیفیت خدمات به مشتریان را به طور چشم گیری افزایش داده است. به طور خلاصه، این یک آپدیت اساسی است که به روزترین قوانین، فناوری ها و استراتژی های مدیریت انبار را در اختیار می گذارد.
