هدف از کنترل موجودی، بررسی و نگهداشت سطحی از موجودی است، که هزینه های سیستم را کمینه می کند.
کنترل موجودی جریانی است که ضمانت می کند اقلام موجود سازمان با در نظر گرفتن عوامل زمان، مکان، تعداد، کیفیت و هزینه، برای بخش های مدیریت عملیات تولید، توزیع، فروش، مهندسی در دسترس باشد. آنچه در کنترل موجودی از اهمیت ویژه برخوردار است، میزان سفارش و زمان سفارش می باشد.
بررسی و نگاه داشت سطحی از موجودی که هزینه های سیستم و سازمان یا کارخانه صنعتی را کمینه می کند.
در سازمان ها فرآیند مدیریت کنترل موجودی به نحوی انجام می گیرد که اقلام وارده به انبار از حداکثر سقف موجودی تعیین شده فراتر نرود و یا از حداکثر فضای مجاز اختصاص یافته برای انبارش بیشتر نشود. کنترل موجودی در انبار می تواند به یکی از روشهای ذیل انجام گیرد
انواع مدل های کنترل موجودی
مدل (fixed order interval) به معنای سفارش در بازه های زمانی مشخص(مثلا هفتگی،دو بار درماه و...) می باشد.
این مدل در کسب و کار های فروش(نظیر داروخانه ها و سوپرمارکت ها)کاربرد های گسترده ای دارد.
دلایل استفاده از این مدل عبارتند از:سیاست تامین کننده ای ممکن است سفارش دهنده را به سفارش در بازه های زمانی ثابت ترغیب نماید.
سفارش یکجای محصولات از یک تامین کننده می تواند هزینه های حمل و نقل و ارسال را کاهش دهد.
در بعضی موارد کنترل مداوم سطح موجودی انبار نیازی نیست و کنترل دوره ای کفایت می کند.
مدل FOS
مدل (fixed order size) به معنای مقدار ثابت سفارش می باشد.