انبارها و سالن های نگهداری بذر میوه، گل، سبزیجات، صیفی جات و انواع تخم و دانه، قلب تپنده کشاورزی و تولید محصولات زراعی و باغی هستند. حفظ کیفیت و افزایش ماندگاری این محصولات از اهمیت ویژه ای برخوردار است. چرا که بذر و دانه، سرمایه کشاورز و ضامن تداوم نسل گیاهان هستند.